農技團蔬菜推廣會及衛教活動

今天早上搭農技團蔬菜推廣會的便車

一起舉行了衛教活動

農技團的眾人一大早就開始準備了
帶著筆電螢幕投影機桌子椅子鍋碗瓢盆食材布條等等五花八門的東西去場布
Civic Centre早上都會有小市集,
人潮慢慢地湧進. 再誘之以免費雞蛋, 就有一些大叔大媽們坐下來了
中間還參著一些來看熱鬧的小朋友
參事及大使夫人也都很夠義氣地到場支持

首先由我們農技團本地的大家長- 李團長開講
接著由柏愷, 我, 以及唯成輪流介紹糖尿病飲食原則, obesity introduction, 以及認識葉菜及種植的方式
最後現場示範如何料理蒜蓉醬油萵苣及青菜蛋花湯
不得不說蒜蓉醬油聞起來真的很香

這次花了很多心思, 想把ppt盡量弄得淺顯活潑點,
不過敗筆就在沒預先發現螢幕的比例跟筆電的是不一樣的
結果字好小,  嗚嗚~~~~

諾魯民眾的反應也還滿可愛的
有人很認真地來要食譜
有人專心吃今天的示範料理
不過更多是結束領了雞蛋歡天喜地地離開
不知道我們今天講的東西有多少被聽進去呢?