受邀與亞蔬—世界蔬菜中心張副主任瀛福博士餐叙

今天下午接到李團長來電邀我及李參事在美崙飯店中餐廳與今早甫抵諾魯，來自台灣的「亞蔬」張副主任共晉晚餐，張副主任係美國康乃爾大學農學博士，曾在農委會服務23年，並曾擔任屏科大教授，目前任職於「亞蔬」亦滿十年。餐後回房，特將「亞蔬」向大家簡單介紹如下：

亞蔬—世界蔬菜中心（AVRDC - The World Vegetable Center），簡稱亞蔬中心或亞蔬，原稱為亞洲蔬菜研究發展中心（the Asian Vegetable Research and Development Center），當初是由台灣、美國、日本、韓國、泰國、菲律賓、越南等七國政府和亞洲開發銀行於1971年5月22日共同簽約成立，是世界上居於領導地位的國際性非營利蔬菜研發機構。

亞蔬中心自一九七一年成立以來，蒐集與利用全球蔬菜種原，育成與改良蔬菜品種，開發蔬菜生產與加工技術，提高蔬菜的產量與品質，並訓練農業研究及推廣人才，以協助改善開發中國家人民的營養狀況並增加農民收入。亞蔬中心結合了來自二十多個國家的專家及約二百五十位地主國的研究、技術及行政精英，共同投入蔬菜研究發展任務。亞蔬中心研究人員的辛勤努力、孜孜不懈，不但造福農業農民，也使得平常百姓皆能以低廉的價格，吃到既甜美又營養的蔬菜。

原本以亞洲為服務對象的亞蔬，早已跨出國際化的腳步，加強全球化布局，除了參與各項國際合作方案之外，並在世界各地設置十多個分支中心與區域辦事處。由於亞蔬實質上已推展全球化業務，因此該中心理事會於2006年通過決議，並於2008年4月14日更名為「亞蔬─世界蔬菜中心」，其服務範疇也就更上層樓。

亞蔬－世界蔬菜中心擁有全球最大的蔬菜種原庫，保存超過 60,482 個蔬菜品種（來自逾 155 個國家、分屬 432 個物種），提供豐富種源資源並與我國學研機構長期合作研究，選育耐熱、抗病蔬菜，該中心亦配合我國種苗業者之需求，提供選育蔬菜新品種之種原、病蟲害檢定及抗病蟲害篩選技術。

再者，『亞蔬---世界蔬菜中心』長年推動國際農業合作，協助我國拓展國際空間，讓我國的軟實力得以充分發揮。

40 多年來，亞蔬－世界蔬菜中心致力研發提高營養蔬菜的生產、品質、消費及利潤，以克服營養不良及貧窮問題、增進人類健康，同時推廣作物多樣性及促進均衡飲食，以減少肥胖、高血壓、糖尿病及心血管疾病等相關代謝症候群疾病及相關健康問題為目的。這次為張副主任首次前來諾魯考察，我們期待「亞蔬」日後能對諾魯人民的健康，提供寶貴的經驗及貢獻。


參考資料：
1. 台南市政府觀光旅遊局

2. 維基百科

3. 外交部通訉：民國100年9月第 29卷第 4期